Junto con las embarcaciones también se desarrollaron las técnicas, como el roll, que le permitía al tripulante volver a virar la embarcación por medio del remo cuando se había volteado ya que la temperatura del agua en esas latitudes podía matarlos en pocos minutos.

En si, el kayak es una variedad de canoa cubierta, en la cual el tripulante se acomoda sentado y orientado en dirección al avance, no así en las otras embarcaciones de remo. Otra diferencia radica en que el kayak utiliza un remo único, pero de doble hoja.

Con el paso del tiempo se fueron perfeccionando estas embarcaciones ya que se puso de manifiesto sus grandes características ¨marineras¨ sumadas a las reducidas dimensiones y la posibilidad de ser navegada por un solo tripulante.

En la actualidad su uso es deportivo con capacidad para uno, dos o más tripulantes y tienen en una gran variedad de modelos y materiales.

El Kayaking, es un deporte que se practica en aguas abiertas o confinadas.